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高雄不二家 奶茶甜心捲
英式茶飲的代表作,特選阿薩姆紅茶拌入鮮奶熬煮,再和入蛋糕糊中成型,茶香中帶有些微的奶味,中間並裹入Q軟香濃的布丁,讓食用這款英式蛋糕時更多帶點生活中的趣味。
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高雄不二家 魔法松露蛋糕
綿密微甜又略苦的滋味,慢火慢烘的森巴巧克力蛋糕體,淋上高溫熬煮的奶油乳酪,讓蛋糕有著巧克力的濃郁加上乳酪的鹹香,中間抹上一層淡淡的杏桃果醬,仿效維也納知名沙哈蛋糕的做法,讓這款蛋糕有著夢幻般令人迷戀的滋味。
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高雄不二家 香橙騎士蛋糕
特選澳洲的奶油乳酪做成乳酪慕斯,再加入歐洲特選的君度香橙酒與蜜漬香橙製成。
入口後有著甜酸兼具的特性,在柑橘香甜的調和下又有著溫暖圓潤的乳酪口味,濃郁中又有著不單調的水果香味,讓口感豐富的無以覆加。
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※產品無添加任何防腐劑,趁早享用風味更佳!
*2014年蘋果日報百貨通路母親節蛋糕評比冠軍
*2012、2010年蘋果日報超商通路母親節蛋糕評比冠軍
*民視、中天、食尚玩家等媒體節目採訪報導
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品牌故事
不二家原名蓬萊製果於民國27年(西元1938年),由第一代創辦人洪錦標先生創立於中國南京市,生產的餅乾,在當時的南京頗受好評。抗戰勝利後翌年轉遷來台,於高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」,但在一場市場大火後,轉而將母公司遷移至現在的中正店店址,並正式定名為不二家。
我們以殷實的作風,先進的技術,生產出如綠豆椪、台式月餅等,許多現今仍為大眾津津樂道的產品。
在洪趙香女士的帶領下,秉持著真心真材的經營風格,公司業績蒸蒸日上,旋即造成當時糕餅業良好的的口碑與佳評。
六十多年後的今天,我們依然恪守創辦人的諄諄教誨,靜靜夜夜的製作每一塊餅,服務每一個客戶。不二家以文化的心,嚴謹的手,代代傳達著高雄的熱情與港都的美味。
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