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▲阿薩姆香菇茶葉蛋做法:
1.準備10個水煮蛋,並將蛋殼敲碎。
2.先放滷包一包及茶葉一包再放入新鮮雞蛋(已敲殼),最後加入醬油300毫升及飲用水1500毫升以中小火一起煮約120分鐘。
3.關火放置隔夜再次以中小火加熱120分鐘,即可食用。
▲不斷從失敗中學習,想做,就一定要成功!
阿美姐最新研發出以台灣魚池鄉阿薩姆紅茶為基底的「阿美姐的阿薩姆香菇滷包」
讓每個經手料理的朋友都能擁有總舖師的好廚藝。
資料來源:MOMO購物中心 - 【阿美姐】阿薩姆香菇滷包55g/盒(滷包)
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